酵母でふくらませた為かややかたく、独特の食感で美味しかったです。バターの風味も豊かでした。
生地が何層にもなっていて、粉っぽくなく美味しいです。
ここのスコーン好きなので、いつもいくつかまとめ買いして冷凍しておきます。
生地が美味しいです。 スコーンは木曜日のみの販売だそう。