A、B、Cと定食がありますが、枚数の差です。 頼んだのはB定食で、5枚付いていました。 とにかくタンが柔らかくて、こちらにご飯とテールスープが付いてます。
地元民が強くおすすめする、牛タン定食です。厚みがあり、柔らかい食感で、大行列に並ぶ価値があります。
今まで食べた中で、1番美味い牛タンです。この分厚さを写真で上手く伝えることが出来ないことにもどかしさを感じています。 程良い塩味で、柔らかく、最高です!
たん焼き定食は、Aが牛タン4枚、Bが5枚、Cが5枚です。 ご覧のとおりかなり分厚いです。ただ、柔らかく、食べ応え十分です。程良い塩味で、美味いの一言です。
価格の価値あり
とろろは大盛りにもできます
この後も友達とご飯食べる約束をしていたから 控えめに5枚の方で(*´-`) 天然塩を振って炭火で焼かれた牛タン焼きは 焼き加減は良かったけど、切り方や仕込み具合は本店の方が旨味が引き出されていたかな🤔 他に、 お通しでは本店同様に、あっさりとしていて旨味が閉じ込められ、出汁に混ざった牛タンの角煮と お口直しに最適なテールスープ、 ふっくらと炊き上げた麦飯 が付いてきます♪