独特の太麺で美味しいです。 でもチェーン展開する以前の鶴橋にしかお店がなかった頃に味に比べると悲しいかなクオリティは落ちています。 あの頃の茹でたての透明感あふれるツルツルしこしこ太麺の焼きそばが食べたいな〜 （当時とは麺の製法が変わったのでしょうか？同じものとは思えません）