煮干し出汁のラーメン。とにかく一口目のスープ、ラーメンが熱い。美味しいです。煮卵はしっとりしていて美味しい。
提供前にブレンダーをらしいで攪拌することでクリーミーさを増してる。低加水細ストレート麺とマッチしてていい。
鶏白湯+魚介のWスープ、こってりクリーミーなスープが特徴。 このメニュー用に作られた細ストレート麺がうまい。いばらきさんでは、このところコレばっかり食べてる。