パンドミーと迷いましたが、小麦の森自信作の熟成仕込み六甲(山)1斤をリピート購入。 自宅でスライスする時は厚目好みなので4枚切をチョイスしました。 もちもち食感のあるソフト生地で、そのまま生で食べても美味しいです。 基本的にはバターをたっぷり塗って、5分程トーストして熱々のところに、北海道産小豆の粒餡を塗って食べる予定です。これが一番美味しい! 何故か今日買ったのに消費期限が1月7日の表示⁇1日で消費は無理なので残りは念のため冷凍保存ですね。