必ずまた食べたくなる、本当におすすめの一皿です!
ロブスターならではの濃厚な出汁がしっかり効いていてトマトのコクと酸味が上手に引き出されていました。ペアリングにはニュージーランドのクラウディベィ、ピノ・ノワールを合わせました。量もしっかりあってお腹いっぱいになりました。