天平とかいて、てんびんと読むそうです。「ふくよかな求肥入りの餡を、米どころ近江の糯米を使った芳ばしい最中種にはさんでいただく手づくり最中。たねや初伝、ゆるぎない代表銘菓です。」と公式にはありました。美味しかったです。
名物の最中!食べる直前に餡を入れるので、サクサクで美味しいです!
餡が別添えになっている、最中!食べる直前に入れるので最中がサクサクで美味しいです!
最中の皮がパリパリでおいしい!