透き通った綺麗なスープは、とてもあっさりしていてでも薄くはなくダシが効いていて、飲み干すほどの美味しさでした。 麺はおそらく自家製麺はありません。

透き通った美しいスープでさっぱりしているので、ついごくごく飲んでしまう魅力があるのですが、そこはやっぱり塩。あとから猛烈に水を飲みました。しかし、ラーメンを食べている時にはそんなしょっぱさを感じる事がなくて、ただただ美味しさに浸ることができます。ラーメン屋さんに付いた瞬間、奇跡的に子どもがお昼寝し始めてくれたので、一杯に集中できる貴重な時間となりました。やはり座敷席は良いなあ。１つだけあるこのちゃぶ台席が可愛いので、空いていたらぜひここに座って見てほしい。

ここの塩ラーメン本当に好き！ 塩ラーメンなのに甘くて優しいスープ、それでいて麺を食べても物足りなさが無いという不思議！ あっという間にスープを飲み干してしまう美味しさ！

ザ、函館塩ラーメンと行った感じで透き通ったスープで、すっきり美味しいラーメンです。