このときいただいた、特製デラックス ねぎかけ 1480円 です。 ザクザクとしたキャベツや特製デラックスのいろいろな魚介類の具がグレープ状の生地で蒸され、ふっくらと焼き上げられていて、とてもうまかったです。 お店の方が食べ方を教えてくれました。小さなヘラで切る時は手はしっかりグーにして、10円玉くらいの大きさに切ってそのまま食べるとのこと。 最初は難しいですが、慣れてくるとだんだん具や麺がほぐれず形を保ったまま食べられるようになって、よかったです。