おお〜ステキなビジュアル とんこつペースの味噌スープの上に チャーシュー、ネギ、もやし、海苔がいい感じにトッピングされています。 味噌は、越後の玉造味噌に麦味噌、赤味噌をブレンドしたコクのある味噌らしいです。 たしかにスープを一口飲むと口の中にぷわーと味噌の風味が充満します。 豚骨のスープも聞いているので最高の味噌スープ 太麺との相性は抜群です。 ニンニクたっぷり入れて食べると更に旨さがパワーアップ