合鴨は食べたことあるんですが鴨は初めてだなとテイクアウト。 結果でいうと味付けが濃すぎなのと、鴨がちょっとしか入ってない。これだとレンコンねぎ塩弁当、鴨添えって感じ。 初めての鴨は硬めの豚こまみたいな食感でした。 あと出汁巻き卵は逆に味が薄すぎでした。 見た目は立派なお弁当なので中身のバランスをちょっと考えて欲しいかな。