長崎名物の皿うどんの餡にカレーの風味が加えてある皿うどん。カレーはそれほど主張が強くない絶妙な塩梅で、中華の味を殺していない。 揚げ麺も普通の皿うどんよりも細い麺でサクサクの食感がたまらない。
普段は皿うどん太麺派なんですが カレー皿うどんは細麺の方が凄く美味しいです。店の方も細麺がオススメみたいです。 カレー味の皿うどんは珍しいので1回食べに行く価値有りです(^^)
ありですね。初めは違和感ありましたけど。 ちょっととろみのあるカレーとよく絡みます。また、来たいかも。