美味しかった
鶏ガラベースの旨みの濃いスープに甘めの醤油ダレと背脂のまろやかさで濃すぎないのに満足度の高いスープです。 旭川加藤製麺の低加水中細ストレート麺がスープと良く絡み、食感も良く完食してしまいます。 具はシンプルですが自家製の薄切りチャーシューが4枚入ります。このチャーシューが旨みが強く薄切りだからこその歯応えと麺と合わせても食べやすくとても良い出来です。
一味唐辛子を使ったスープ!辛くないです!うまい!