大人気のモンブランで、今年から土台を変えたそうです。以前のスポンジ生地もよかったですが、ダックワーズ生地も食感がよく、生クリームとよく合いました。和栗のペーストも甘さ控えめで全体のバランスがよかったです。
シーズン中に何回もリピするモンブラン。 何回食べても美味しい。シンプルだからかな!
トンビコーヒーの和栗のモンブランを食べると、食べ終わった後にまたすぐに食べたくなってしまうそんなモンブランです。甘さを抑えたモンブランのクリームと中にも散りばめられた栗とクリームのマリアージュは絶品です