喜多方ラーメン本来のこってりサッパリの一品。リピート多し
気分は醤油ラーメン 店頭のメニューを見てみると 鶏油と背脂があるのを知り店内へ 券売機ではその選択がなかったような^_^; わからなくて仕方なく背脂にしてみた また麺も多加水麺か平打ち太麺の選択もでき 平打ちにしました 着丼して一口 醤油感が感じれるアゴ出汁の効いた 優しいスープで美味しい 背脂が入っているが全然気にならないくらいです 平打ち太麺はコシがあってまずまず チャーシューは少し厚いがパサパサ系^_^; 次回は多加水麺にしようかなっ(^-^) 美味しかったです ご馳走様でした