9/1からピエールマルコリーニさんで秋限定メニューが登場しました。今回はマルコリーニ パフェのマロン ジャンドゥーヤにしました。クーベルチュールチョコレートとイタリア産ヘーゼルナッツを使った日本で初めて登場するジャンドゥーヤアイスクリームを使ったパフェなんですよ。
さらにそこにラム酒入りのマロンのクリームやアイスクリームも入っているんです。マロンとナッツの香ばしさにラム酒の香りが加わることでさらに芳醇な味わいになるんですよね。他にもチョコレート、カカオサブレ、マロン、ヘーゼルナッツが入っていました。
香りの違いや食感の違いも楽しめて秋の香りと風味いっぱいのパフェ。マロン ジャンドゥーヤは9/1~11/30までの期間限定スイーツですよ。