旬を迎えた夏牡蠣が食べたくなり、このお店に入ってみました。 バターで焼いた大ぶりの牡蠣は、チリパウダーとレモンで絶妙な味に仕上がっていました。
ランチメニュー から、牡蠣のバターソテー チリレモン風味 1320円 をいただきました。 うまみたっぷりの牡蠣のバターソテーが5個も入って、ごはんが進みます。ライスはおかわり自由ですよ。
私はこれが1番美味しいと思った。味もいいし、火を通してるのにふんわりしていて、牡蠣の調理法がとても良い。
牡蠣を食べてびっくり!とろんととろけるレア食感とチリレモンの味が他になくて美味しい! セットの牡蠣スープは想像してたものと違い具はゼロで不思議な味がした。 全体的に物足りなさがあるのでメニュー写真みたいにサラダを盛ってくれたら良かった。 アプリ登録で生牡蠣一つサービスあり。
牡蠣がプリプリで火の通りが丁度良く バターが効いててご飯が進む。