名物のビーフとタンのミックスシチューです。熱々の状態で提供されるので、冬に嬉しい。付け合わせはキャベツのお漬物、白米という日本の洋食という感じ。
シチュー自体も白米に合うようなとろみと味の濃さです。野菜もゴロゴロと大きめにカットされていて、レンゲで簡単に切れるくらいの柔らかさ。ビーフもタンもジューシーさはありつつ、どちらもふわっと口の中でほぐれます。特にタンが肉厚でトロッとしていました。
フレンチとかのシチューとは異なり、カレーライスのシチュー版というか、ご飯と合わせて完成するようなシチューだなと感じました、美味しかったです。