小さめな帆立と春菊の他に蓮根も入ったかき揚げ、帆立のプリッと感、蓮根のサクッとした歯ごたえ、春菊の風味が相まって美味しい。 揚げたて天ぷらは蕎麦と別皿で提供されるので揚げたてサクサク感もたのしめて良い。 蕎麦もオーダーしてから茹でるのでのど越しが良い。