今回はヒレ丼が食べれるコースで!
- スープ
- サラダ
- ビーフン
- 山形牛ももタルタル
タルタルー!ちびちび永遠に食べてたい!
- 塩サガリ
これうまかった・・!ちょうどいい味つけ!
- 麹ハラミ
麹の香りが広がるハラミさん!
- 但馬大田ビーフヒレ丼
これ食べたかったやつ・・!!
女性はサイズ小さめも頼めるらしく聞かれてた。(けど、全員「大」を選んでた笑)
思ったより大きいサイズのおヒレ様がどーんと乗っかってて最高。
トリュフの香りが香るたれもあう。
ヒレはやはり柔らかさが最高なうえに、包丁が入っているのでより柔らかさを感じられる。
焼き加減も最高やった!
- ザブトンのお椀
いりこ出汁で出しが取られててうまい。
こういうお椀って出てきたタイミングでは火が通り過ぎてたりとかあるけど、ここはそういうのなかったのでよかった!
- タン
もう見ただけでうまい。これもしっかり焼いてくれる。厚切りタンは焼きなれていないとちゃんと焼けないので、ありがたい!
- 柿とブッラータチーズ
- カメノコ
- シンシン
個人的に大好きな部位。。
うまみたっぷりなお肉。
- 大人のおにぎり
ビジュアルがやばすぎる・・!
ちょっと女性にはサイズ大きめだけど、頑張って一口で頬張りましょう。
頬張ると幸せ感じる人間!!
- デザート
杏仁豆腐!