評価の割には？というかんじ。 元から高いのか原価高の影響なのか。 燻製卵もうーん？

煮干し感が出ている

ビターで煮干しのいいえぐみが口いっぱいに広がる 飲み干してしまいたくなるほど煮干しの出汁が濃く、大量の煮干しを使っているのがわかる 噛むのを忘れるほどのツルシコの太麺 ポットの出汁スープで割って飲むまでが勝負 うますぎ

まとわりつく感のある濃厚な煮干し。この粘度は初めてで、独特ですね。チャーシューは程良いやわらかさで美味しかった。個人的にはラーメンの方が好きでした。

麺とスープはかなりハイレベルで美味しかった。チャーシューは厚いが固くてあまりタイプじゃなかった。衛生面はマイナス。

すごく濃厚なスープです。麺ももちもち！