大門駅の近くにあるうどん屋さんです。
訪問したのは平日の14時ごろでしたが、ガッツリ混んでいましたね。
食券をまず購入します。そして店員さんに指定された広いテーブルに相席のような形で座ります。
◻︎月見しょうゆ/470円(税込)
→着席するとほぼ同時に提供。ここは丸亀製麺ですか?笑
麺は太く、コシがしっかりあるガッシリ系。このお店の近くの「もり家」でもうどんを食べたのですが、その麺と比べてもかなり硬めで噛みごたえがあります。
そんなガッシリとした存在感のある麺に、卵と醤油を絡めると言わずもがな、とっても良く合いますね。
近くの「もり家」の落ち着きに比べると、より大衆的な雰囲気と味に感じた「甚三」。
しかし、この本格的な太麺をこの値段でいただけるのは素晴らしいと思いますし、何より人の感じ方や味覚は十人十色ですから…。
次回は名物の林SPF豚を使用した「肉うどん」をいただいてみたいと思います。
ごちそうさまです。