ライ麦100%のパンで、酸味が強く独特のむぎゅっとした食感が特徴です。 好みが分かれる味ですが、バターやチーズを塗ると、酸味がマイルドになり食べやすいです。それでチキンやハムでサンドを作ると美味しいです。 個人的にはむぎゅむぎゅした食感と独特の酸味がクセになります☺︎