肉が 硬いかんじ
豚の脂身の美味しさを教えてくれるカツ。衣もサクサクで、おいしいご飯もすすみます。
脂身嫌いなわたしでも、脂身美味しいと感じられる、美味しいえごま豚を使ったカツです。さっくり揚がっていて、胸焼けしません。たっぷりのキャベツやポテサラもいい感じ。今回お米は地元産のつや姫でした。これも美味しい。おかわり無料です。
普段とんかつはヒレカツ派なのですが、このとんかつの脂身はイヤな感じに口に残らず、スッと溶けていくのでロースを注文。自分史上最高にウマー!エゴマを擦って合わせたソースもくどくなく、ご飯もモチモチ艶々で美味しい!ボリューム満点でお腹いっぱいになりますが、足りないという方は、ご飯とお味噌汁サービスでお代わりできるそうですよ。