鶏チャーシューの香ばしさが口に入れるといいアクセントになっているし、麺とスープももちろん美味しかったです。
普通かなー。 もっと濃厚なの期待してたけどそうでもなかった。
鶏白湯と煮干しが効いたスープが美味しいです。
鶏白湯と煮干しという珍しい組み合わせ 濃厚なスープで美味い。炙り鶏チャーシューが香ばしく柔らかい。味変としてキノコのオイル煮とレモン生姜が添えてある。クオリティーの高いラーメン。
濃厚な鶏白湯で、口の中にしっかり残り、クセになります。鶏チャーシューは厚みがあり、美味しいです。 中央のトマトが鋭い酸味があり、面白いアクセントになってます。 麺は、箸からこぼれそうなほどツルツルで、弾力があり美味しかったです。
鶏の出汁も煮干の出汁も互いを損なう事なく見事に主張しています。 思わず飲み干してしまうであろうスープに、ストレートな太麺が良く合います。 いくらでも食べられそうな美味しさだけに、若干、ボリュームが控えめなのが残念。 刻印が押された煮卵は必須、炭火焼きの鶏チャーシューもトッピングで忘れずに。
いやはや美味いです。 トロミのある鶏白湯スープに、細めのストレート麺。 これだけでも美味いですが、その上には炭火で炙った鶏チャーシューが❕ 途中、薬味として添えられている「レモン生姜」と「きのこオイル煮」を入れれば、また違う味を楽しめます。 最後にお好みでライスを投入することもできます✨ トッピングの味玉には、シッカリと「いま村」の焼き印がおされてます‼️
鶏白湯のスープが濃厚だけどしつこくなく永遠に飲んでいたいくらいでした。トッピングの炭火焼鶏チャーシューも驚くほど柔らかくて絶品。 添えられたレモン生姜とキノコのオイル煮を入れれば途中で味の変化も楽しめて、スープをほとんど飲んでしまいました。おいしかった!