急いで帰ったので崩れてしまいましたが、マンゴーのさっぱりしたムース？ジュレ？が中心に入っていて夏にぴったりでした！
比較的ボリュームのあるケーキかなと思います。中に入ったアールグレイのムースの香りが口の中で広がって幸せな気持ちに。クリームはゴージャスな味がします。
美味しい
小さいシューも乗っていて食べ応えがありました。クリームも、マスカルポーネ入りでしたがマスカルポーネがそこまで主張してこなく、まろやかで美味しかったです。
マンゴーが爽やかな、夏にぴったりのケーキでした！
