すごく美味しいのでリピ品です。手のひらサイズのチーズスフレです。スポンジ部分はうっすらとしかなく、よくあるスフレケーキのしゅわっとしてる感じよりも、クリーミーでしっかりしていて、ほぼほぼチーズケーキです。