ここは店主の気分で日替わりのカレーがたべられる。
この日はサバと、キーマの二種類で、サバをえらんだ。
ご飯がなんとか米という、パラパラした香りのあるお米を使っていて、そのうえにいろんなものがかかっていて
見た目でも味も楽しめる。
唐辛子いりのナンプラーをご飯にかけてもおいしかった。
カレーはヨーグルトの酸味を感じる、カレーで、インド料理屋で食べるカレーとはまた違っていて、新しい味でおいしい。
拘っているんだろうなというのが伝わる。
店名のホンカトリーは、和歌の本歌取りの技法の名前からとっているらしく、センスを感じる。