きしめんの冷たいヤツ、きしころです。シンプルですが、ぬるめが良いですね。
愛知県清須市にある地元密着型のうどん屋さんです。古さ増す外観ですが、丁寧な接客と豊富なメニューで定評です。「きしころ」冷たいきしめん(うどん)をいただきました。独特な平麺は地元愛知でも見かける機会が徐々に少なくなってきました。貴重な食材でもあり、大事にしていきたいです。