カリッと揚がった鶏に酸味のちょうどいいタレ…ご飯がすすみます。その下の野菜までうまくなるタレ…豆腐は豆腐自体は普通の豆腐ですが、酸味と唐辛子のきいた、台湾らしいタレがかかっていて、あっさり美味しい。とにかく、飾りっけはないけれど、味も量も何もかも満足!!