【商 品】鶏赤ラーメン ¥780円
【店 名】MENYA BASE TORITON
【住 所】板野郡北島町鯛浜字原157-5
【連絡先】088-676-3999
【営 業】11:00〜15:00:ランチ
18:00〜23:00:ディナー
【開 店】2017年7月20日(平成29年)
【定休日】月曜日
【支払い】自動券売機(現金のみ)
【備 考】こちらのお店は、板野郡北島町の中心部を東
西にはしる徳島県道第29号線(徳島環状線)
沿いにある「MENYA BASE TORITON」さ
んです。外観は非常にお洒落な建物で、今回
初めての訪問です。
お店は、先ずラーメン自動券売機で食券を
購入します。店内には、6人掛けテーブル席
3組、2人掛けテーブル席2組、カウンター
席が8席用意されています。
本日は、ピリ辛とされる
◉ 鶏赤ラーメン
を注文してみました。
しばらくすると、クリーミーに見える白い
スープにストレート細麺、鶏チャーシュー1
枚、玉ねぎの微塵切り、かいわれ、糸唐辛子
辛味ネギがのってる鶏赤ラーメンが運ばれて
きました。
スープは、白濁した少しトロミのある濃い
目ですが、ピリ辛好きの私としてはもう少し
辛さがあればよりいいですね。
歯応えのある微塵切りの玉ねぎが、アクセ
ントになっていて食感を楽しめました。
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