シンプルなかけラーメン。 具はネギのみ。 煮干しが効いたスープとパツ麺がよく合います。 美味しいけど正直、大勝かまるきのほうが好みかな。
煮干し出汁が効いていて美味しい!
こちらの細ストレートパッツン自家製麺、香りも食感も大変宜しゅうございます😊 スープはちょっとニボ感強くて僕的好みから外れてしまっている感がございましたが、同行した方々の好みにはマッチしたようでございましたよー😊
半熟煮たまご(+100円)
飲んだ後の〆のラーメン。 お肉食べてたのでチャーシューは不要なのでシンプルに中華そばにしました。 なんと言っても麺がおいしい。 歯応えがよくツルツルしてます。 スープは煮干し系です。 満足しました。
デフォルトはネギのみの非常にシンプルな煮干しらーめんです。 このシンプルさ。よほど麺とスープに自信がないと出来ないはず… 期待を遥かに超える美味しさでした。久々にこんなに美味しい煮干しに出会えて満足です。