名物メニュー。20種類以上の材料を三日間煮込んだクリーミーでまろやかなカレースープが絶品。スープだけでもずっと食べていられます。辛さはあまりなく、スパイスの風味とクリーミーさが絶妙。細めの麺は、表面がつるつるしていて、滑らかな舌触りとスープがよくマッチしています。
海老天の衣にスープが染み込んだところもとても美味。中の海老にはフレッシュ感もあって、プリプリした歯応えです。〆に生姜ご飯をスープに投入して雑炊っぽくして食べると、絶品スープを最後まで味わえます。
食後のプチデザートとして、角切りの寒天に柚子シロップをかけたものが小鉢で付いています。ほのかな酸味があり、食後に後口爽やか。