醤油ベースのつけ汁が旨い。ネギを千切りにしてトッピングしてあるのも、いい感じ。 卓上の一味唐辛子(粉末)を麺にかけてから、汁につけて食べると、辛味が効く〜。 〆のスープ割がないのが、残念。
お肉もしっかりしていておいしいです。 つけ誰にもごろごろしたお肉が入っています。 麺もコシがあって良き。醤油ベースであっさり目です!