麺のこしが強くてしっかりとしたかみごたえがあります。 今回ひやあつを頼みましたが、他のメニューより時間がかかっていました ネギと天かすは入れ放題です
食べ応えのある麺で美味しかった!
冷水でしめたこしのある麺に温かい出汁。素朴なところが飽きないです。
麺は冷たくて、スープは熱々!うどんのコシもしっかりあり、スープはいりこだしがきいて薄味で美味しかったです!ねぎと生姜、天かすは好きにトッピングできます。