なんせ、ピスタチオ大好きなもので…ピスタチオのケーキを見かけると、大体どのお店も似たような素材の組み合わせであると分かっていながら、買わずにはいられない性です笑 ポイントは、ピスタチオ×グリオットの組合せであること！！ ピスタチオ×ベリーの組合せもよくありますが、 ベリーが大抵ピスタチオの風味を隠してしまうので、この組合せはあまり好みでないんです(°°) それに、ベリー系よりも断然チェリーの方が好き！！！笑 それでは、いただきま～す！ 鮮やかな緑×赤の組合せが、なんとも美しい…♡ フォークを真上からさすと、一番下のジョコンド(？)が想像以上に硬めで、1発目は上のムース部分だけはがれてしまいました…笑 うーん…ピスタチオが薄いな～… かと言って、チェリーが強いわけでもないんだけれど… 下の生地は、サクッとした歯ごたえで好みでした◎ これでピスタチオの風味が濃厚だったら、言うことなしだったのに…>_<！！！ でも、次は今回気になっていたもう一つの、「ラクテシトロン(レモン×チョコのケーキ)」も食べてみたいし、 店員さんもとても感じの良い方々だったので、 また訪問しますヾ(^▽^)ﾉ♪ ごちそうさまでした♡