いつぞやテレビで見て気になっていたジェノベーゼ風のとんこつラーメン。うーん!見た目も緑!! ドキドキしながら食べましたが美味しい!とんこつのとろっと感と合う!みじん切りの玉ねぎやネギもたっぷりで爽やかで食べやすかったです!粉チーズとかトッピングできたら美味しそうだなあ。
ジェノバは3回目になります。豚骨スープとの相性が良くておいしいです。
「ジェノバ、食べて欲しいなぁ」って言われていたので、それを! 私と同じ旅行中だったらしき後ろの方に、「ジェノバってどんなやつですか?」と聞かれました(笑)「私も初来店なんですけど、天神の居酒屋さんでオススメされたので~」とお答えしました。 運ばれてきたのは噂通りの黄緑色に近いスープ、タバスコ付き。 見た目はグリーンカレーっぽい。 思ったほど味は濃くなくて、味変でタバスコかけてもいい感じのアッサリ感。 食べやすく美味しかったです。