中華そばと同じ味ですが、こちらがその2倍くらいの濃さなので、ややサッパリ系です。味が濃いめのほうが好きな方は味噌つけ麺が満足度高くなるかも知れません。味変調味料はお酢のみ。カウンターのタクアンやきゅーちゃんもおすすめです。