柔らかな大根に味がジワーっと染みていてこれぞぶり大根って感じです。 鰤は骨が多いので注意⚠️かな😁 上に載った青菜は見た目だけじゃなくぶり大根の甘い味付けを引き締めてくれていい感じに調和してます。 ぶり大根最高です❣️