こちらのお店は、独自ルートから新鮮な魚介類を調達していることが評判です。特に、ランチメニューの上寿司盛りセットは、その鮮度を最大限に生かした一品です。
このセットには、マグロ、タイ、ハマチ、生エビ、シラス、イクラなど、計7貫の握り寿司や軍艦巻きと、鉄火巻きも4つがセットに一つ木皿に彩り豊かに盛り付けられています。これだけの種類が楽しめることで、新鮮な海の幸を存分に味わうことができます。
そして、上寿司盛りセットには、出汁のきいたアオサの味噌汁が付いています。このアオサの風味が、食事全体にほんのりとした深みを加えてくれます。さらに、セットの中にはジューシーな唐揚げも含まれており、肉の旨みとサクサクの食感が、海の幸とのバランスを取りながら食事を楽しませてくれます。