人気のメニューでもあるクリスマス仕様のルベルランゴ。 ピスタチオのダコワーズとブロンドチョコレートムース、ピスタチオムース、アプリコットのコンポートを組み合わせたケーキは見た目にも鮮やか。 ピスタチオのコクのある風味にアプリコットの爽やかな甘味がとても良く合います。
ピスタチオとアプリコットの酸味が最高です!