豆乳鍋にチーズトッピング。タレは塩麹。 味が想像出来なかったけど食べてみるとイタリアンっぽい。豆乳にチーズがまろやかでスープパスタのスープのような感じ。塩麹が味を引き立てます! いい意味ですき家っぼくない感じが逆によかったです。