20130912元祖富山ブラック 大喜 二口店 富山ブラックラーメンの元祖店（の支店ですが）へ初訪麺！ 中華そば小（並）700円とごはん150円を注文。 出てきたのは、真っ黒の醤油ラーメン！ 秘伝のしょう油ダレのスープには太麺。トッピングは塩っ辛いメンマ、チャーシューは手切り、荒切りネギ、荒引きコショウ。 スープはショッパイ。 イノシン酸もクルタミン酸も存在感が有りません。 食べ方の指南には、先ず先に、麺・チャーシュー・メンマをスープの中に混ぜるべし。全ての具をスープに馴染ませる事で、大喜の味が出来上がる。と有ります。 メンマもショッパイ。チャーシューもショッパイ。 麺はスープ色に染まってます！ なるほど、おかずの中華そばだ。 流石にこのスープを飲み干すのは、健康には良くない。 一般論で言えば、旨い？美味い？ 評価尺度の圏外のスゴい味で、ラーメンマニアならば一度洗礼を受ける価値は有ります。 ご馳走様でした。