ふわっふわのシュワシュワとした泡のような口溶けの良いパンケーキです。 ほんのり甘いので、シロップもかけず、生クリームだけで十分美味しくいただけます。 ナッツ好きにはたまらない、ザクザクとした食感と香ばしい香りがたまりません。