麺は中太麺でツルツルでした。クリーミーはスープでした。
麺もスープも煮卵もチャーシューもどれをとっても文句なしに美味しかった😆また行きたいです!
異常な安さ!今時の店にして収支は大丈夫か心配になる。 とても手が混んでいるであろう鷄白湯スープは少し泡立てられていてクリーミー。麺とよく絡むわけで、でも一切くどい感じはせず、スープは余裕で全部飲める。 塩ベースのあわい蕎麦というネーミングの由来はなんだろう… 醤油ベースの出し蕎麦も良かったけど、あわいの勝ち!
スープまで一気に飲み干せます。また食べたくなるラーメン。優しいお出汁がとてもクリーミーです。