麺が見えないビシュアル。食べ始めて完食まで一気にいきました。大盛りも無料でオッケー

おそらく私の体調の問題であまり味を感じられなかったのでまたリベンジしたいです。あとから服に美味しい匂いがいっぱいついてるのに気付きました

写真をご覧の通り肉で麺が見えないくらいしっかり肉が乗ってました。出汁は魚介系で美味しくいただきました。

自家製手打ちうどんに自家製チャーシューで食べごたえがあるが、生姜のおかげで、あっさりと食べれます。 あと引くうまさです。

きしめんのようなラーメン？不思議な味です。

うどん？麺はきしめん、スープは鰹だしに豚の脂。 ラーメンの様に見えますがうどんでした。 不思議なうどんでした。お酢や生姜、色々入れて自分好みに変えれるのが面白い。

20230301 肉うどん さんすけ 名古屋は丸の内でうどんランチです。 肉うどんの人気店「肉うどん さんすけ」さんへ初訪麺です。 少し遅く訪問したので、並ばずに入れました。入口券売機で「さんすけうどん（大）」990円を買います。小盛130g、並盛200g、中盛250g、大盛300gが同一価格です。 カウンターには一味唐辛子が有りますね。追加の生姜と葱は小皿にセルフで持って来ます。茹で時間が掛かるので約6分後に着丼。一面を焼豚で覆ったルックスはチャーシューメンですが、間違い無くうどん。スープも鰹出汁です。 麺は少し黄色い平打ち。きしめんの細い感じで、ピロピロチュルンな歯触り喉越しです。美味いです！ 見た目はラーメン的ですが、間違い無く美味しいうどんですね。300gもあっという間でした。 大変美味しゅう御座いました。

濃厚な肉うどん。ネギと生姜がトッピング自由。うどんというより二郎系うどん。これに野菜がマシマシ、ニンニクガッツリなら二郎系ラーメン。麺が少し平打ち麺ぽいうどん。中毒性あり。写真は小盛りだが120gあるので普通のうどんの量。

美味しくてふるえたっ 独創性あり。

厨房で作る平打ちのうどん麺、出汁の強い濃厚なスープ、ペラペラバラ肉でなく極太なチャーシューがとてもうまい。800円台のうどんですが丁寧な作り込みな品で納得です。

角煮がゴロゴロ入っていて食べごたえ有り。 見た目の色は濃いけど、スープは見た目ほど濃くはなく、あっさりめですいすい食べれます。 ネギ漬物ふりかけはセルフで持ってきます。 ごはん小は50円。

肉の出汁がきいた平たいうどん。モチっとした食感。薬味の生姜は、足したほうがパンチが出て美味いです！ネギも入れ放題！味変用に柚子と魚粉混ざった薬味が用意されてます。昔は、ニンニクだったけど、やめたみたいでした。どちらも美味しい！好みはニンニクだったので残念！旨し！