黒酢の酸味、お肉が柔らかくいつもこれをオーダーしちゃいます。
少し味付けは濃いめ、辛め。 メインの量は少なめです。
黒酢がお肉とあっていて、ご飯が進みました。おかわりができるし、小籠包も肉汁と黒酢と生姜と合い、スープもあっさりで組み合わせが最高でした。
もう少し味が濃いほうが好き。高いな〜