「松濤カヌレ」 30時間熟成した生地が特徴的! 食感が今流行りの「生カヌレ」のよう。 店内では温かい状態で提供。粉砂糖がかかっています。 外側はガリッと食感に対して、内側はしっとりを通り越して半生状態(もちろん、火はしっかり通っています)。 ラム酒が強めに香ってくれるのも好み♡ テイクアウトも可能。
今回は松濤ロールの中でも1番大きい、LLサイズを注文! こちらは風味豊かなふわふわ卵生地に特製ホイップをぎっしり詰めた高さ14cmの巨大ロールケーキ みっちり詰まった優しい甘さのシフォンケーキ生地はきめ細かく、ふわふわしっとり☁️ 特製ホイップにはヨーグルトを使用しているらしく、こんなにモリモリなのに不思議と軽く感じる! 松濤ロールLLサイズは事前予約が必要なので、前日までに電話して予約して行くように!
ふわふわの生地でとても美味しかったです!トッピングにアイスとキャラメルソースを追加しました。
ロールケーキは素材にこだわり安心安全。もっちりしたスポンジに生クリームたっぷり。一番小さいサイズでも大きい。
フワフワでした。店員さんがフレンドリーでした!
バタートーストシフォン。 初めて食べましたが、まわりが香ばしく仲はフワモチ、溶けたバターの風味も最高!しかも、かなりの大きさっ! これは、みんなが病みつきになりますよね!