塊肉ではなくて、薄切り肉の豚天のような感じのものに黒酢タレがさらりとかかっています。 豚肉はサクサクした食感、黒酢ダレはコクはあるけど、量が控えめなので、あっさり。 メイン料理というよりは、つまみにピッタリ感じです。