わさびをつけて食べたらもう最高。この日食べた中で1番おいしかったです。

まるでカルビのような見た目の霜降り肉だが、実はこれロース。サクッと焼いてさっと食べる。もちろんしっかり火を通す必要があるので問題ない仕上がりにしよう。